XXXV Sagra del Baccalà di Sant’Omero

Si rinnova come ogni anno l’appuntamento con la sagra del baccalà di Sant’Omero: quest’anno tante novità!

Quest’anno, per la prima volta, la XXXV sagra del baccalà di Sant’Omero si svolgerà in due riprese: dal 9 al 12 luglio e dal 19 al 25 luglio: questo per permettere sempre a più persone di degustare i piatti squisiti che saranno preparati per l’occasione.

Questa manifestazione, organizzata dalla Pro-Loco Sant’Omero con il patrocinio del Comune di Sant’Omero, può essere considerata unica nel suo genere, infatti al contrario di tante altre manifestazioni analoghe, nel corso della sagra del baccalà si cucina un unico alimento preparato in vari modi.
Nel corso delle edizioni, ai menù iniziali incentrati esclusivamente su piatti tradizionali (spaghetti al baccalà, baccalà al sugo con patate e baccalà arrosto), si sono aggiunte sempre nuove proposte.
Il menù della XXXV edizione prevede due antipasti: primavera del baltico e il “baccalà alla Berlusca”; sei primi piatti: gnocchetti in bianco con baccalà,mezze maniche al baccalà, linguine al baccalà, ceci con baccalà, zuppa di ceci con pane fritto, tagliolini e ceci e insalata di farro con baccalà; otto secondi: baccalà arrosto con funghi, baccalà arrosto con olive nere, baccalà arrosto con pomodorini e olive nere, baccalà all’ortolana, baccalà in umido,baccalà in umido con patate, baccalà fritto, fritto misto di baccalà.
Il tutto accompagnato dai vini delle migliori cantine del territorio e da musica e balli.

xxxv sagra del baccalà di Sant'Omero

AREA “COLUCCIO DANCE”
Musica dal vivo e balli
Ore 21.00 piazza Eduardo De Filippo

Programma Musicale

  • 09/07 Elio Giobbi
  • 10/07 l’Onda Musicale
  • 11/07 Maurizio e Riccardo
  • 12/07 Ferramini Band
  • 19/07 Valerio Band
  • 20/07 Gabry & Simona
  • 21/07 Stefano Band
  • 22/07 Massimo Lolli
  • 23/07 Balloterapia
  • 24/07 Rapsodia Band
  • 25/07 Roberto Music

AREA “IL BACCÀNO”
Music & drink
Ore 21.00 – c/o Giardino scuola primaria
Novità 2015
Allestito all’interno di un raccolto e suggestivo giardino, il Baccàno, è uno spazio nuovo, pensato per i giovani, dove trascorrere le sere di mezza estate all’insegna della musica e del divertimento, sorseggiando coktail e birre artigianali.

  • Giovedì 09/07 DJ SET BY MAGA
  • Venerdì 10/07 RADIO R9
  • Sabato 11/07 NEMAPROBLEMA IN CONCERTO
  • Domenica 12/07 MACAPEA ACOUSTIC BAND
  • Domenica 19/07 DJ SET BY BIBO/LUCCI
  • Lunedì 20/07 LaBiska in Concerto
  • Martedì 21/07 OSVALDO BIANCHI Rino Gaetano tribute
  • Mercoledì 22/07 REVOLVER QUARTET in concerto
  • Giovedì 23/07 DJ SET BY MAGA
  • Venerdì 24/07 Johnny & the Bluesdrive
  • Sabato 25/07 LIVE MUSIC

il baccano sant'omero

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